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专家解答市民疑问

2008-09-20


荆楚网消息 (楚天都市报) 昨天上午,在一个半小时内,武汉市食品安全委员会办公室邀请的相关部门及专家,电话解答市民疑问。
9月14日后液态奶较安全
问:9月18日晚,国家公布了液态奶抽检结果,请问是否还会有其它品种涉及三聚氰胺?
武汉市质检所高级工程师江小明:据国家质检总局阶段性检查结果显示,9月14日以后生产的液态奶未发现三聚氰胺。
同时,质检系统除了加大对婴幼儿配方奶粉、液态奶的检测力度,还将把检测范围继续扩大至含奶粉原料的食品,结果将向社会公布。市民可以登录国家质检总局官方网站(http://www.aqsiq.gov.cn)查询抽检结果。
问:成人奶粉等奶产品会不会也含有三聚氰胺?食用后会产生什么样的影响?
市质检所专家:出现“不良反应”与食用剂量有关,成人对三聚氰胺的耐受量高,而且不像婴幼儿那样敏感。婴幼儿是以奶粉为主要食物来源,而成人并不是以奶粉为主要食物来源,所以成人受影响的几率相对较小。
无症状婴幼儿不需特殊治疗
问:1岁11个月婴儿,以前服施恩奶粉,后换为圣元奶粉,目前检查发现肾上有小颗粒,是否由奶粉引起?
武汉市妇女儿童保健中心小儿内科肾病专家峦江威:结石形成与个人体质有关,更与饮食关系密切,不能完全说是因食用奶粉形成。服用奶粉后没有症状的孩子,一般无需特殊治疗。
问:请问如到医院检查,需检查哪些项目?
武汉市妇女儿童保健中心B超专家赵亚萍:可做尿常规和B超检查。
问:怀孕8个月,一直喝三鹿奶粉,会不会对胎儿有影响?
武汉市妇女儿童保健中心小儿内科肾病专家峦江威:可以做产前检查,看看有无肾积水。一般这种情况影响到胎儿的可能性很小。
无购物凭证应暂时保留货品
问:购买了不合格的奶粉,如何退货?
市工商局:工商部门12315服务热线全天候接听咨询,协助解决消费纠纷。如果消费者持有消费小票,可直接到商家退货;消费者买到了不合格奶粉但没有保留消费小票的,可凭外包装袋上的条码查询到商家信息;如果消费者既无消费小票,外包装袋上又无查询条码的,建议暂保留货品,由工商部门协调后解决。
问:如何索赔?
市工商局:一般由工商部门进行民事调解,如果不成功,消费者可提请诉讼。
自己养奶牛挤奶喝不可取
问:什么样的奶制品是比较安全营养的?
华中农业大学动物科学院博士生导师杨利国:一般经过巴氏消毒的鲜奶,保留了有益菌,成本低,价格也不高,相对而言更加营养。市民可以看奶制品的包装,一般写低温保存的多为巴氏消毒的鲜奶。
问:自己养奶牛挤奶喝安全吗?
武汉市奶业管理办公室副主任谈宇晴处长:最好不要这样做。奶牛的奶挤出来后一般还要经过消毒处理,达到相关微生物要求,杀死致病菌。市民自己挤奶受到空气、温度、存放条件和乳牛本身体质等多方面因素影响,很难达到卫生安全标准,容易染上一些人畜共患病,因此不能直接饮用。




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